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云南：砚山用菌产业发展让14000名贫困群众开启“致富之旅”

在脱贫攻坚战中，砚山县以党组织为引领，积极探索精准脱贫新路径，着力引进和培育食用菌龙头企业，帮助贫困户发展食用菌产景东柘业，就近解决贫困群众就业问题，进一步拓宽贫困户增收渠道。

食用菌产业 短、平、快 ，市场面宽，是目前砚山县脱贫攻坚带动建档立卡贫困户快速致富的支柱产业项目之一。该县通过强化野生食用菌的保护利用，根据从事食用菌产业的企业、合作社、专业大户，重点布局在江那、维摩、者腊、蚌峨4个乡镇21个贫困村，重点发展以香菇种植为主的食用菌生产基地。2017至2020年，全县规划发展食用菌建棚面积150亩，重点培育规模聚焦、科技领先的规范化栽培基地2个。

同时，构建江那镇为主的食用菌精深加工区，以云南蘑菇酋长生物技术有限公司和云南中康食品有限公司为依托，重点推进栽培菌生产企业制定保鲜标准、开展鲜品保鲜、保藏加工，鼓励和支持发展其他精深加工产品罐藏品、休闲食品等的开发。发挥订单收购公司的优势，发挥各类市场聚焦、辐射功能，完善食用菌市场建设，在食用菌主产区的乡镇新建食用菌销售平台，大力推进 互联+ 新型模式应用与创新，实现线上线下融合。支持企业开拓国内外市场，积极探索商贸、旅游、文化为一体的 云菌 专业市场。

此外，按照扶优扶强、扶重点的原则，三叶木蓝加强建档立卡户的培育。按照专业化、规模化、标准化的要求，采取以 政府+企业+基地+建档立卡贫困户 的产业合作扶贫模式，形成利益联结机制，精准帮扶建档立卡贫困户。以云南蘑菇酋长生物技术有限公司和云南中康食品有限公司为依托，各专业合作社为载体，建档立卡户为实施主体，构建公司+合作社+农户的扶贫平台，促进区域内贫困户增收致富。

据了解，2017至2020年砚山全县食用菌种植150亩，规划财政投入资金814万元，预计垫片禁止关节突后伸总产量378万公斤，总产值3024万元。辐射带动建档变色牵牛立卡贫困户3256户次，贫困人口14000人次。下一步，该县在发展食用菌产业的过程中，将继续加强产业指导，努力实现生产、加工、营销、研发、培训全产业链推进，集中打造食用菌产业集聚中心，实现食用菌产业裂变发展，为脱贫攻坚、同步小康创造有利条件。

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